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La recette des financiers à la framboise de Miss Chipie (3 ans)

Pour le goûter, nous faisons parfois des biscuits ou des gâteaux faciles avec les enfants scolarisés.

 

La préparation de gâteaux et biscuits ponctuent aussi la vie scolaire dès la maternelle.

Les enfants y préparent parfois des gâteaux d'anniversaire simple, ou des petits biscuits à Noël, voire des crèpes à la chandeleur.

 

Bref, ils apprennent que faire à manger pour célébrer une fête, c'est aussi une moment festif et ludique. Et lorsqu'on s'amuse, on oublie qu'on travaille aussi un peu (on fait notemment travailler sa mémoire).

 


Selon l'âge et les capacités des enfants qui participent, ils peuvent :

- Nommer les ingrédients (déjà pre pesés par un adulte). Attention, il y a des pieges, la farine et le sucre se ressemblent. Aussi ils goûtent parfois la farine au lieu du sucre beurrk !

- Mélanger la pâte. Attention, le mélange c'est tout un art ! Il ne faut pas laisser de "morceau" de farine dans la pâte.

- Goûter et donner un avis ( forcément objectif) sur son mélange : il y a du beurre dedans ? (Sous entendu: il faudrait rajouter du beurre pour être sûr).  

- mettre la cerise sur le gâteau, élément fondamental !


Ensuite on met dans des petits moules (sans déborder). Mais comme on rempli déjà les seaux de sable au square, on est expert !

On (un adulte) enfourne et on met la minuterie.

On a le droit de jouer en attendant la sonnerie !

Des que ça a sonne, on sort des petits gâteaux du four et on patiente encore avant de les démouler (sinon c'est la casse assurée) ...

 

 

oups, et la recette alors, c'était quoi ?

Une recette avec du beurre, des framboises, et un temps de cuisson pas trop long :

 

des minis financiers à la framboise par exemple !

 

Le détail de la recette pour les gourmands, c'est ici :

http://www.marmiton.org/recettes/recette_financiers_13690.aspx

 


et le résultat en image c'est là...

La recette des financiers à la framboise de Miss Chipie (3 ans)